Vi arrangerer ulike kurs i løpet av året. Vi legg ut informasjon om kurs fortløpande, så følg med på denne sida.
Kurs
Bruk piltastene til å bla i bildene
Praktisk smørkurs - separering av mjølk og kinning av smør
Dato og tid: måndag 17. mars 2025, kl. 10.00 - kl. 16.00
Stad: Vestlia Resort, Bakkestølvegen 81, 3580 Geilo
Kurset passer for deg som har interesse for videreforedling av melk til smør og rømme på støl eller gård. Du får praktisk kjennskap til separering, råvarekvalitet, syrning og mikrobiologi for å kunne kinne smør av rå melk.
Meir informasjon om kurset og lenke til påmelding og betaling finn du her.
Kurset byrjar måndag 18. november 2024 kl 17.00
og avsluttar fredag 22. november 2024 kl 16.30.
Skulen har nokon ledige internatrom. Meld frå ved påmelding om du ynskjer bu på skulen.
Program og litt meir informasjon om kurset finn du her.
Påmelding skjer til/på epost: paamelding.sjh@vlfk.no
Ved spørsmål ta kontakt med Sogn Jord- og Hagebruksskule, tlf.: 57 63 71 00
Onsdag 23. oktober 2024 arrangerer Kompetansenettverk Lokalmat Vest Fagdag - frå gard til marknad, på ViteMeir på Kaupanger
